FASE 1: Race, milieu, moment : il contesto organico

Quarta tappa: Emilia-Romagna, Vianino (Parma), 800 m .s.l.m.
Conoscevo già Luca, è un amico da molti anni. Un tempo lavorava come fotografo e grafico pubblicitario, poi un giorno ha deciso di cambiare radicalmente vita e seguire la sua grande passione: la terra e un particolare tipo di agricoltura chiamata "Sinergica". Mi ha affascinato il coraggio di una scelta così radicale e la capacità di andare controcorrente rischiando in prima persona.
Mi rendo conto dell'importanza dell'agricoltura quando viaggio in aereo: sorvolando il territorio da un punto di vista così privilegiato e insolito, mi accorgo che gli agricoltori, mentre lavorano e curano i loro campi, in realtà contribuiscono a un progetto ben più ampio: la "creazione" del paesaggio. Da 10.000 metri tutto appare ordinato, geometrico, impeccabile; cosa succederebbe se tutte quelle persone laggiù, che tracciano linee così precise sulla terra, facessero i fotografi o i grafici pubblicitari?